In 1881 vestigden Franse trappisten zich op de Koningshoeven, een paar boerderijen met een schaapskooi bij Tilburg. Van landbouw alleen konden ze niet rondkomen, dus besloten de monniken in 1884 tot een brouwerij. De brouwerij heette lang De Schaapskooi en sinds 2000 Bierbrouwerij De Koningshoeven.
In 1980 kwam het eerste bovengistende La Trappe uit, genoemd naar de eerste trappistenabdij, La Grande Trappe in Normandië. De Quadrupel uit 1991 gaf zijn naam aan de bierstijl. La Trappe draagt het keurmerk Authentic Trappist Product: het bier wordt binnen de abdijmuren gebrouwen onder toezicht van de monniken, en een deel van de opbrengst gaat naar goede doelen.
Nieuw binnen
Nieuw binnen
Nieuw binnen
Nieuw binnen
Seizoen
Nog 3 flessen
Nog 5 flessen
Nog 5 flessen
Nog 2 flessen
