Sanne Slijper en Martijn Disseldorp werkten nog als kok toen ze in juli 2012 thuis bier begonnen te brouwen. In 2013 zegden ze hun baan op om er een biermerk van te maken. De eerste jaren brouwden ze bij de Sallandse Landbier Brouwerij.
Met 300.000 euro uit crowdfunding betrokken ze in 2016 een loods van 1600 m² in het westelijk havengebied van Amsterdam; in april 2017 ging die brouwerij open. Sinds 2019 wordt alles in eigen huis gebrouwen en sinds 2022 gaat het bier alleen nog in blik en fust. Bekende bieren zijn Green Bullet, Funky Falcon en White Mamba.
